以前，部分(fēn)企業主爲節省企業成本，企業内部不辦食堂。許多(duō)職工隻能自帶飯菜，吃(chī)冷(lěng)菜冷(lěng)飯，或到附近小店(diàn)裏吃(chī)，存在飲食安全隐患。針對(duì)這(zhè)種情況，衢州市總工會以“強保障，促和(hé)諧”活動爲載體，推動企業職工食堂建設。許多(duō)企業也(yě)以“職工滿意食堂”創建爲目标，不斷提升職工生活品質。目前，衢州規模以上企業基本上建立起了(le)職工食堂，有的(de)企業工會主席還(hái)兼任了(le)食堂主任，加強對(duì)食堂的(de)管理(lǐ)。
如何從推動企業建食堂到規範企業辦食堂？衢州市總工會又與市場(chǎng)監管局聯合開展了(le)機關企事業單位職工食堂規範化(huà)建設及“職工滿意食堂”創建活動。該市市場(chǎng)監管局對(duì)這(zhè)項工作十分(fēn)支持，每年派出專業人(rén)員(yuán)與市總工會一起對(duì)申報“職工滿意食堂”的(de)單位進行現場(chǎng)考評。目前，全市已評出“職工滿意食堂”兩批38家，第一批獲評單位獎勵1台消毒櫃，第二批獲評單位獎勵1台雙溫冷(lěng)櫃。